La Paulée de la Côte Chalonnaise célèbre la fin des vendanges. Dégustations, défilé, repas de la Paulée et autres animations sont au programme. Le tout est accompagné des vins offerts par les vignerons et les négociants éleveurs de la Côte Chalonnaise (Rully, Bouzeron, Mercurey, Givry, Montagny, Bourgogne Côte Chalonnaise, Crémant de Bourgogne…).
- Vendredi 18 octobre 2013
De 18h à 21h
Pour ce 14ème anniversaire, les restaurateurs de l’Ile St Laurent mettent leurs talents gastronomiques à l’heure de la Paulée. Ils vous invitent, en partenariat avec les domaines viticoles, à déguster les vins de la Côte Chalonnaise.
- Samedi 19 octobre 2013
De 10h à 15h30
Dégustation de la nouvelle carte de la Maison des Vins de la Côte Chalonnaise, Promenade Sainte-Marie à Chalon.
De 15h30
Défilé des Sociétés de Secours Mutuel et des Confréries vineuses de la Côte Chalonnaise accompagnées de fanfare. Départ de la Maison des vins, circuit jusqu’à la Place St-Vincent.
De 17h
Messe solennelle de la Saint-Hubert, sonnée par les Trompes du Débuché de Bourgogne en la Cathédrale Saint Vincent.
De 18h
Les vignerons vous invitent à venir découvrir et déguster le vin nouveau 2013 Place Saint Vincent. Intronisations de personnalités.
De 20h
Dîner de Paulée, Salle des Fêtes de Montagny les Buxy, animé par les vignerons de la Côte Chalonnaise, les Confréries et les sonneries des trompes du Débuché de Bourgogne. Renseignements et réservations au 06.83.86.25.76
- Dimanche 20 octobre 2013
De 11h à 19h
Fête du vin doux à Montagny. Visite gratuite, artisanat, métiers d’art, restauration. Kit de dégustation 6€ (verre + ticket de dégustation+escargots)
Plus d'infos
L'événement vous est présenté par
Office de Tourisme et des congrès du Grand Chalon :
4 place du port Villiers
71100 CHALON-SUR-SAONE
CONTACT / RÉSERVATION
Renseignements : 03 85 48 37 97
Mail : officedetourisme@achalon.com